Cafeina - noua arma impotriva cancerului de piele

Expunerea la soare pe timpul verii este mult mai intensă decât în orice alt anotimp, din acest motiv trebuie să avem în vedere că aceasta se transformă într-un adevarat pericol pentru sănătate, iar cancerul de piele reprezintă cea mai mare ameninţare.

Studiile cercetătorilor americani au arătat, în trecut, că un consum regulat de produse care conţin cafeină, cum ar fi cafeaua sau ceaiul, poate oferi protecţie împotriva cancerului de piele. Noile cercetări din domeniul dermatologiei au întărit experimentele anterioare.
Expunerea la soare determină deteriorarea ADN-ului din celulele pielii, care suferă mutaţii şi devin canceroase.

Plecând de la problema pe care o reprezintă expunerea la soare pentru piele, profesorul Paul Nghiem, de la Universitatea de dermatologie Washington din Seattle, a descoperit că un consum regulat de produse cu cafeină scade riscul de a face cancer de piele. Cele mai comune surse de cafeină sunt cafeaua, boabele de cacao, nucile de cola şi frunzele de ceai. Dintre acestea, cafeaua şi ceaiul sunt cele mai indicate pentru a fi consumate, susţin specialiştii.

Pentru studiu, echipa doctorului Nghiem a testat în laborator efectul cafeinei asupra celulelor pielii care au fost expuse radiaţiilor ultraviolete, demonstrându-se că în cazul celulelor afectate de razele UV, cafeina a întrerupt evoluţia proteinei numită ATR-Chk1, care este responsabilă de distrugerea celulelor.

Proteina ATR face ca celulele afectate de ultraviolete să se înmulţească şi să aibă potenţial de malignizare. Conform studiului, cafeina are rolul de a bloca procesul de înmulţire a celulelor canceroase şi de a le distruge pe cele deja afectate de razele UV.
O ceaşcă de cafea poate să conţină până la 140 de mg de cafeină, în funcţie de sortimentul folosit, iar o cană medie de ceai conţine 40 mg de cafeină.