Alimentatia intre 1-3 ani

1. Supa crema de pui Ingrediente:1 pui (~500g), ½ morcov, 1 ceapa, 1 pahar cu lapte, 2 linguri faina, 2 linguri unt, ½ l apa, ½ pahare smantana, 1 legatura de verdeata, sare.Mod de pregatire: Fierbeti puiul. Scoateti puiul si strecurati supa. Adaugati ceapa, morcov si sare dupa gust. Lasati la fierb pana cand morvocul devine moale. In tot acest timp, dezosati puiul si taiati carnea marunt. Luati supa de pe aragaz si lasati-o la racit. Adaugati laptele, smantana, faina, untul si puiul taiat marunt si amestecati pana obtineti o pasta omogena. Asezonati cu smantana si verdeata dupa gust. La acest tip de supa puteti adauga si crutoane. 2. Supa crema de miel Ingrediente: 50g miel, 150g lapte...

Calciul este esential pentru sanatatea si dezvoltarea corespunzatoare a sugarilor, participand in procesul de formare a sistemului osos si a dintilor, si stimuland in acelasi timp funtionarea sistemului nervos si a sistemului muscular, prevenind coagularea sangelui si activand enzimele care transforma alimentele in energi. Care este cantitatea de calciu necesara copiiilor? Conform medicilor specialisti dozele optime de calciu necesare organismului copiiilor sunt urmatoarele: intre varsta de 1-3 ani: 500 mg/zi; intre varsta de 4-8 ani: 800 mg/zi. Cele mai bogate surse de calciu Alimentele cu cel mai bogat continut de calciu sunt laptele si produsele lactate, precum branza, iaurt sau smantan...

Toti parintii vor ca al lor copil sa manance la mic dejun, pranz si cina cu pofta si chiar sa ceara o a doua portie. Lucrurile nu stau asa in lumea reala; mama, tatal, bunica si bunicul, cu totii incearca sa dea de mancare copilului, iar acesta nici nu vrea sa deschida gura, ba mai si plange. Sau mananca tot ce ii se ofera, si imediat ce termina, da totul afara. Daca bebelusul creste si dezvolta in mod normal, nu este necesar sa il hraniti cu forta sau sa ii oferiti mancare multa. Bebelusul are un metabolism de asa natura incat acea cantitate de mancare ce dumneavoasra vi se pare putina, lui ii este de ajuns. Daca bebelusul este mai mic decat alti bebelusi de aceeasi varsta, luati mai mult...

Ajuta-l pe bebe sa renunte la biberon Orice părinte care a fost martorul dragostei dintre copil şi biberon cunoaşte sentimentul de securitate pe care acesta i-l oferă. Însă cei mai mulţi pediatri recomandă ca părinţii sa inceapă “înţărcarea” (renunţarea la biberon) cam in jurul vârstei de 12 luni, din motive variate. Două motive majore ar fi:     * Utilizarea prelungită a sticlei poate duce la stricarea dinţilor. Copiii care au început să meargă tind să- şi poarte biberonul tot timpul de jur împrejur, bând în timpul mersului, spre deosebire de bebeluşi care de obicei sunt hrăniţi de către părinţi în braţe şi care o data ce masa s- a încheiat, iau b...

Probleme de lux Fiecare copil se naste cu un simt intuitiv de a minca si implicit de a supravietui. Acest simt va fi toata viata prezent. Deci nu trebuie sa-ti fie frica ca al tau copilas se va infometa atunci cind cu regularitate refuza sa manince. Gindeste-te ca este mai ales vorba despre asa numita problema a bunastarii : Copilului tau i se ofera atatea alimente incat acesta isi poate permite sa strimbe din nas. Inaltime, greutate si energie Atunci cind copilul tau refuza cu regularitate sa manance sau mananca mai putin decit te astepti,dar totusi pur si simplu ia in greutate si in lungime,probabil ca nu este nici un fel de problema. Mai ales daca toata ziua este plin de energie. Nu ai ni...

Dupa unele documentari am observat ca standardele UE in aceasta privinta sint mult mai drastice decit cele ale Statelor Unite. In Statele Unite - acest lucru se complica cu o revolutie genetica care a scos pe piata zeci de soiuri de fructe si legume. Aceasta revolutie genetica a produselor alimentare nu si-a dezvaluit inca adevaratele-i daune asupra sanatatii umane. Unii specialisti insa sint destul de sumbri insa - ca efect al globalizarii - aceste studii sint tinute sub tacere si "anihilate" de marile firme producatoare.  La nivelul Romaniei, un aspect ingrijorator este faptul ca - practic, nu exista un control al pesticidelor (sau ingrasaminte sintetice - cum mai sint denum...

Mini-dictionar de E-uri E555 (silicatul de aluminiu si potasiu) este folosit in sare, lapte praf si faina. Desi se cunoaste ca aluminiul este cauza unor probleme placentare in timpul sarcinii si ca este asociat cu boala Alzheimer, este permis in Romania. E210 (acidul benzoic) se adauga la bauturi alcoolice, produse de brutarie, branzeturi, condimente, dulciuri, medicamente. Poate provoca crize de astm, in special la persoane dependente de medicatie, si poate reactiona, provocand hiperaciditate la copii. In urma testarii pe animale de laborator, a fost asociat si cu cancerul. E211 (benzoatul de sodiu) este folosit ca antiseptic, conservant alimentar si pentru a masca gustul unor alimente de c...

Are nevoie copilul meu de suplimente de vitamine daca este un mancacios? Este posibil ca, copilul dvs. sa creasca si sa se dezvolte datorita caloriilor ingerate, dar s-ar putea ca echilibrul nutritional de care organismul sau are nevoie sa nu fie realizat. Mananca el oare tot ceea ce trebuie din toate categoriile de alimente? Chiar daca refuza sa manance alimentele dintr-o singura categorie, nu-I faceti nici un rau daca ii veti da multivitamine. Astfel, va veti asigura ca primeste tot ceea ce are nevoie, afirma Debby Demory-Luce, dietetician la Departamentul pentru Agricultura si Studii Agricole din SUA si profesor de pediatrie la Colegiul de medicina Baylor. Copilul dumneavoastra poate cres...