Sanatate, medicina, tratament

Cont nou Intra in cont

Esti aici:Dieta si nutritie / Retete / Pho - Supa vietnameza de taitei cu carne de vaca


Pho - Supa vietnameza de taitei cu carne de vaca


Autor i-medic.ro

Numarul de portii: 
6
Ingrediente: 

Aprox. 4l supa de vita cu putin sodiu

2 cepe mari, feliate subtire

6 felii ghimbir proaspat

1 bat scortisoara

1 anason stea

1 lingurita boabe de piper

2 catei de usturoi, curatati si pisati

500g muschi de vaca, feliat subtire

2 pachete aprox. 200g taitei de orez uscati

Instructiuni: 

1.Intr-o tigaie pentru supa, mare, adaugati supa, ceapa, ghimbir, scortisoara, anison in forma de stea, piper si usturoi. Lasati amestecul sa dea in clocot, reduceti intensitatea flacarii si lasati, timp de 1 ora, sa fiarba la foc mic, amestecand ocazional.

2. Aranjati ingredientele pentru garnitura in fiecare bol de supa.

3. Lasati taiteii in apa (fara a-i fierbe) timp de 15 minute, apoi asezati o cantite egala de taitei in fiecare bol pentru supa si acoperiti-i cu bucati de carne de vita.

4. Turnati supa fierbinte peste taitei si carne de vita (bucatile de vita trebuie sa se "gateasca" in supa).

5. Adaugati ingredientele pe care le doriti.


NOTA: Inainte de a adauga comentariul te rugam sa mai petreci 20 de secunde revizuindu-l. Din dorinta de a avea o comunitate cat mai utila si cat mai placuta te rugam ca raspunsurile tale sa respecte 2 reguli minimale:
  • - o exprimare corecta gramatical (toate propozitiile incep cu litere mari si se termina cu semne de punctuatie, fara prescurtari de tipul "nush", "acm", "adik" si fara dezacorduri flagrante).
  • - sa lasam obscenitatile pentru cei mai putin inteligenti.
Multumim!
echipa i-medic.ro

Opţiuni de afişare a comentariilor

Alege modalitatea preferată de afişare a comentariilor şi apasă "Salvare opţiuni" pentru a activa modificările propuse.

Carnea de vita nu trebuie fiarta intai?

Publică un comentariu nou

Conţinutul acestui câmp va fi considerat confidenţial şi nu va fi făcut public.
CAPTCHA
Aceasta intrebare are rolul de a preveni spam-ul.
Image CAPTCHA
Introduceti caracterele exact in forma in care apar in imagine.