Alimente bogate in tirozina

Tirozina este un aminoacid ce prezinta importanta in sinteza proteinelor. Numeroase alimente sunt surse bune de tirozina. Aceste alimente sunt:

• Carne de pui, carne de porc, peste.
• Cereale integrale, grau, ovaz.
• Produse lactate: lapte, iaurt, branza.
• Fructe precum avocado si banane.
• Leguminoase
• Fasole
• Nuci
• Seminte precum semintele de dovleac ci susan.

Ce este tirozina?

Dupa cum am mentionat mai sus, tirozina este un aminoacid ce joaca un rol important in sinteza proteinelor. In plus, tirozina este si precursorul epinefrinei, norepinefrinei si dopaminei. Functiile aminoacidului tirozina sunt in stransa legatura cu neurotransmitatorii si hormonii din organism; tirozina este esentiala pentru mentinerea functiilor mentale normale. Tirozina mai este folosita si in cerate melaninei, pigmentul inchis la culoare ce ne apara piele de razele soarelui (cunoscut popular ca „bronz”).

De ce avem nevoie de alimente bogate in tirozina?

Tirozina este un aminoacid neesential deoarece organismul poate produce tirozina folosind un alt aminoacid, si anume fenilalanina. Insa aminoacidul fenilalanina este esential – necesarul de fenilalanina trebuie asigurat prin consumul alimentelor bogate in acest aminoacid. Urmand acest rationament concluzionam ca este mai bine sa consumati direct alimente bogate in tirozina, decat sa consumati alimente bogate in fenilalanina, aminoacid care apoi sa fie folosit de catre organism in producere de tirozina.

Efectele benefice ale tirozinei

Tirozina are numeroase efecte benefice asupra sanatatii. Cele mai importante sunt:

• Tirozina este esentiala pentru mentinerea functiilor mentale normale.
• Poate fi folosita in tratarea simptomelor bolii Parkinson.
• Ajuta in tratarea stresului.
• Combate depresia.
• Cei care iau suplimente alimentare cu tirozina spun ca au experimentat o stare de cald, au avut mai multa energie si au prezentat un libido ridicat.
• Suplimentele cu tirozina au fost folosite in tratarea schizofeniei si dementei.

Deficienta de tirozina

Niveluri scazute de tirozina s-au intalnit in randul celor care sufera de depresie si in randul celor care sufera de fenilcetonurie (boala genetica in care lipseste enzima fenilalaninhidroxilaza sau are un nivel foarte scazut in sange).

Deficienta de tirozina se manifesta prin urmatoarele simptome:
- slabiciune musculara;
- pierdere a masei musculare;
- tulburari ale dispozitiei.
- nivel scazut de proteine;
- afectiuni ale ficatului.

Daca prezentati deficienta de tirozina, consumul de alimente bogate in aces aminoacid nu este de ajuns. Trebuie sa recurgeti la suplimente alimentare bogate in tirozina (tablete sau prafuri). Este indicat sa discutati cu doctorul dumneavoastra inainte.