Termen cautat

Salata de creveti si citrice


Autor: george
Numar portii:4

Instructiuni

 

1. Puneti in blender usturoi, zeama de lamaie, sos de soia, boia de ardei rosu si amestecati pana la omogenizare.

 

 

2. Intr-un vas de marime medie turnati lamaie si adaugati creveti. Amestecati bine, acoperiti vasul si lasati la frigider la marinat timp de 30 de minute.

 

 

3. Intr-un vas mare adaugati cardame, varza si morcovi si amestecati pana la omogenizare.

 

 

4. Intr-un vas mic bateti zeama de lamaie si miere si turnati amestecul peste salata.

 

 

5. Pulverizati spray pentru gatit intr-o tigaie mica si adaugati crevetii impreuna cu marinata. Lasati la prajit timp de 3 minute.

 

 

6. Asezati crevetii pregatiti in mijlocul vasului cu salata si presarati busuioc si alune.

 

Ingrediente

 

1 catel usturoi

 

 

3 linguri zeama lamaie

 

 

1 lingura sos de soia cu putin sodiu

 

 

1/8 lingurita boia ardei rosu

 

 

500 g creveti de marime medie decojiti

 

 

1 ceasca cardame, taiate in bucatele

 

 

1 capatana varza de marime medie, dat prin razatoare

 

 

1 morcov, curatat si dat prin razatoare

 

 

1/3 ceasca zeama de lamaie

 

 

2 linguri miere

 

 

Spray pentru gatit fara grasimi

 

 

2 linguri busuioc proaspat, maruntit (optional)

 

 

2 linguri alune prajite, maruntite (optional)